2008年07月28日

超簡単レシピ---美味しいんですが・・・

いつも お向かいのおじいちゃんが、業務用のような大きい袋の甘酢しょうがを2袋も下さるんです。砂糖の袋の2倍くらいの大きさのものが、2袋なんです。
それにしても、なぜこんなにたくさん下さるのかしらん???
いつも不思議なんですが・・・
あまりの量の多さに もてあましていましたが、つい2〜3ヶ月前、  「甘酢なんだからご飯に混ぜてみましょう!!」と思いつき、たっぷりの甘酢しょうがをせん切りにして、同じくきゅうりや味つきの稲荷あげなど、いろいろな具と白ゴマを入れて、炊きたてのご飯と混ぜてみたんです。
そうしたら、すし酢を入れなくても美味しいちらし寿しになっちゃったんです。
超簡単!!
器に盛って、錦糸卵やうなぎをのせて、青みに絹さやでもかいわれでも・・・
海老やいくらをのせても・・・超簡単!!
実は、昨日もまたまた2袋届いちゃって・・・
というわけで、昨日は簡単おすしに相成ったというわけでした。
われながら・・・  結構いけるかも・・・
あはは、  アイデア料理でどうかしらん???

fashionkoubou at 19:24│TrackBack(0)clip!

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