2008年02月29日

ゆで卵

今日は、自宅のタマゴがたくさん余っていたので、ゆで卵を持ってきました。
中の皮がきれいに剥けなくて・・・
なんか、ばっちい感じ 
「新鮮だと、皮がきれいに剥けないのよねぇ〜」
「コレステロール値が高いから、やめとくう〜」
とか、皆さんいろいろですが・・・
「ラーメン屋さんのタマゴってきれいでしょ? あれって、ゆでたらすぐに上下をコンコンと割って、水を通しておくんですって!!」
「へえ〜〜」
ゆでてからすぐに水で冷やしたんだけど、やっぱり割らなかったからかしらん・・・?
あ〜らら、ほんとに、ばっちい感じ・・・

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