洋裁教室主宰の気ままなブログ

午後から横浜の区役所に・・・
インターネットで調べたら、今はとっても便利になって、本籍地のある区役所でなくても、横浜の区役所ならどこででも申請書類が受け取れるんです。
というわけで、こちらから一番近くの区役所に行ってきました。
それにしても、本当に便利になりました。
でも、まだ全てが居ながらにして・・・というわけにはいかないようですが・・・
近い将来、そんな風になるのかもしれませんね！！

今日はずいぶん暖かでした。
　桜の開花まであと少しですね。
お茶の時間に　『　晩ご飯のおかずは何にしよう・・・　』　と、新米主婦の生徒さん。
『　常夜鍋　』　の話になったら、ベテラン主婦の　Ｉ　さんが毎晩食べても飽きないからこういう名前がついたと教えてくださいました。お酒で煮るんだそうです。
みんなで、　『　へえ〜〜　』

早速調べてみましたら、
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常夜鍋は、豚肉、ホウレンソウ（または小松菜）、白菜を具の中心にした鍋料理。豚肉を使用することから豚しゃぶ、豚ちりと呼ばれる事もある。常夜鍋の名は、毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた。

水を張った鍋に昆布を敷き、日本酒を入れた出汁に、豚肉、ホウレンソウ（または小松菜）、白菜を入れて煮込む。決まったレシピはなく、牛肉や鶏肉、シイタケや豆腐、春雨を入れても美味しい。水を使わずに、清酒のみで煮る場合もある。

いつ頃からあるのか不明だが、起源の一説として旧制高校の寮生がはじめたというものもある。脚本家の向田邦子の好物だったといわれる。
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なるほど、またひとつ勉強になりました。

ところで、ワンタンっていうと、ラーメンのように調理していただくのですが・・・
ちょっと、発想を変えてワンタンも鍋にしていただくと、これがまた簡単で美味しいんです。
鍋に中華味のスープを作り、白菜・チンゲン菜・ミズナなどの野菜やきのこなどを入れ、その中にワンタンの皮と調味した肉を自分で作っていただくんです。
ワンタンをいただいたら、最後にラーメンを入れていただきます。
これが、なかなか・・・　
一度お試しあれ。

いつも　　猫ちゃんの　トイレの砂を定期的にお取り寄せしていたのですが・・・
原料価格が高騰したという理由で、輸入を終了すると一方的にお届けサービスがなくなってしまったんです。
まあ、それは仕方のないことと思っていました。
でも、６月まではその商品の販売をしているとの事で、昨日注文をしたばかりでした。
ところが今日のこと、定期お届けサービスの愛用者あてに、割引価格で購入できるとの手紙が届いたんです。
あらぁ〜　
昨日注文したばかりなのに・・・
もっと早く連絡してよ〜〜〜〜
妙に『　ムカッ　』　っときちゃって・・・金額の多寡じゃないでしょう？　これって　
『　これはおかしい　！！』　と、カタログハウスにメールをしちゃいましたぁ　

　なのに、なぜか今朝は起きられなくて・・・
お昼過ぎ、ブランチの時間はとうに過ぎて・・・
ダーリンと、トーストセットをいただきに聖蹟桜ヶ丘まで。
元気になったところで、吉祥寺のユザワヤまで足を伸ばしました。
ボタンやファスナー、付属品・・・
行けば、ついつい買ってしまいますね。
これで、しばらくは大丈夫かなぁ〜
さあ、明日からまたお教室。
張り切っていらっしゃる皆さんにエネルギーをいただいて、頑張らなくっちゃ　

最近、若い方たちが沢山増えて、お教室が華やいでいます。
今日の午後は、あはは・・・綺麗どころが３人と、昔の綺麗どころが３人・・・

　お茶の時間は、デパートの北海道物産展で買ってきてくださったスウィートポテト。
持ってきてくださったＫさん
別のものを買おうとお目当てのところに行く手前で、このスウィートポテトの試食のおばさんにつかまっちゃったそうな・・・
私たちおばさんだったら、きっとお味見して目当てのところに行くと思いますが、そこが若いお嬢さん、なんだか悪くてそこでつい買ってしまったそうな・・・
でも、これがとても美味しかったんです。

あはは・・・
『　これは、毒だわ・・・』　なんていって、ぺろりとたいらげ
『　ああ〜美味しかったぁ〜　』　

近頃、ちょっと物忘れが多くなってきたような・・・
買い物したものを自宅に持ち帰るのを忘れたり、物を取りにいったら何を取りに来たのか忘れたり・・・
こんな話をしていたら、ダーリンがかかりつけのお医者様での話を・・・
先生が、ご飯のおかずを忘れるくらいならまだ大丈夫、
ご飯を食べたかどうか忘れたら大変だよ！
ですって・・・

そうそう、今朝お花屋さんに玄関のお花を頼んだんだけど、夜になっても届かなかったんです。
帰り際、電話をしたら、
『　・・・　』　忘れていたようで・・・

あはは、私もまだ大丈夫かな・・・
だって、頼んだ相手のお花屋さんは、うちの息子と同じぐらいなんですもの・・・

今日は水曜日でお休みの日。
午後から、生徒さんと一緒にユザワヤまでお買い物。
ぬいぐるみの服の材料の買出しで〜す。
材料探しも結構大変　
でも、納得のいく材料が見つかってひと安心　

教室に戻って、彼女が帰宅して３０分ほど経った時、玄関の方でガチャガチャっとドアノブの音がして・・・
あらっ・・・？
彼女が何か忘れ物かしら・・・
それとも、誰か生徒さんかしら・・・
と思って、玄関に行き、のぞき穴から見たところ、黒っぽいコートを着た人がエレベーターのボタンを押しているところでした。
『　何か？　』
『　・・・　』
見たらまったく知らない方で、ビックリ　
あちらも　　ビックリしたようで、そそくさと非常階段のドア　　を開けて、逃げるようにして降りていきました。
ああ、ビックリしたぁ〜　
なんだかドキドキ　　しちゃいました。
それにしても、驚きました。
鍵　　を閉めておいてよかったぁ〜〜　

今日は、久々の生徒さんがいらっしゃいました。
８ヶ月ぶりなんです。
いつも、もう１人の方とお２人でいらっしゃるんですが・・・
もう１人の方に、　あはは・・・　　　偵察を命じられたそうな・・・
知らない人ばかりになっちゃったのかご心配の様子・・・
でも、顔なじみの方がいらして、ひと安心　
来週は、お２人で受講されるとのことで、予約を入れていらっしゃいました。
新しい方も、ずいぶん沢山いらっしゃいますが、昔からの方も沢山いらしてますよ！！
ご安心くださ〜い！！
それに、私だけは、ずう〜っとおりますし・・・うふふ、古くてすみませ〜ん　

今日のお茶の時間は、「　　たい焼き　」　をご馳走になりました。
淡雪と桜あんのたい焼き、春ですねぇ〜！！
たい焼きは、頭から食べるか、しっぽから食べるのか・・・
あはは、みんなもう一口食べ始めていて・・・
頭から食べ始めた人・・・４人
しっぽからの人・・・・１人
というわけで、頭からの人のほうが多かったんですが・・・
『　やっぱり、たい焼きはしっぽから食べるんですよぅ！！　』　ですって・・・

『　では、好きなおかずは先に食べる？　それとも、あとから？　』
『　むかし、兄弟の多いうちでは、好きなおかずは先に食べたらしいわよ。』
『　あはは、だって食べられちゃうものね！！　』
『　今は、どうなのかしらん・・・』
『　年をとってきてからは、美味しいものを先に食べるの！！　』
『　エエッ〜！！　なんでぇ〜？　』
『　だって、沢山食べられなくなったから、美味しいものを後でなんて思っていると、おなかいっぱいになって食べられなくなっちゃうでしょ！！　』
なるほどねぇ〜

今日は、臨時のお教室。
来週お召しになりたい方達が、急ピッチで製作です。
なんとか、めどが立ちそうで、ホッとしました。
晩ご飯は、
昨日お取り寄せをした剥きあさりで、炊きおこわ。
芝海老は、かき揚げにしていただきました。
なんと美味しかったこと。